過完元正，又過，朝朝，，但節還很濃，都點懶，見面也還笑瞇瞇些“吉祥，慶壽無疆”之類賀。

沈記酒肆已經過客流峰，沈韶也懶懶散散柜臺后邊茶，邊與管事聊過幾換菜單事。

簾子撩，個，沈韶扭過，由得怔。

管事已經過招呼，“客們吉祥。客們于堂，還堂戲弄方便，清，，又精致雅。”

禁軍統領秦祥問“郎，還吧”

皇帝點，當先順著梯向。

秦祥，沈韶見過兩次，再參照印象皇帝，便越篤定們份。皇帝后另幾個，形容，也當侍禁軍。們后又陸續幾個，，守，估計也。

算招搖，貴又，里客們，正臺張郎們戲弄。

張郎模樣吩咐“與胡郎，讓買些好羊肉，們鍋子，只差點羊肉。”

“再與馮郎，讓帶些菜蔬豆腐，們鍋子，還差些菜蔬豆腐。”

“讓李郎鍋子，就胡、馮等都，就缺，讓順便帶條魚。”

“方郎藏好女兒酒，讓莫吝嗇，帶壇過，弟兄們共謀醉。”

“萬萬囑咐周，讓彎沈記，買壇子鍋底老湯，缺個，涮什麼都沒滋沒”

扮演奴仆阿竇問“既阿郎請客，們備些什麼奴并買。”

“調兵遣將”張郎老神，“爐子燒鍋滾就。”1

客們片哈哈哈，欄邊兒皇帝也“噗嗤”笑，侍禁軍們也跟著笑。

管事回柜拿菜譜，沈韶趁吩咐幾句，自卻后。

皇帝帶著笑，問酒肆管事“貴還賣鍋底老湯”

管事笑“也賣，客總里敝兒，半兒因著缺鍋底湯緣故。”

熟客對張郎喊，“鍋呢沈記鍋特別打制。”

張郎拍，“就再加劉，讓問問沈記賣鍋子賣。”

熟客便抬喊管事，“管事，管事們酒肆賣鍋子嗎”

管事與面貴客告罪，到梯邊兒“們卻賣鍋。叫某，郎君們鍋子還，滋兒滋兒，至讓等吝嗇漢騙。”  著指指張郎。

樣本正經話更引笑，眾越笑起。

管事也笑著回繼續招呼皇帝。

皇帝笑贊“貴好戲弄誰”

管事賠笑“敝以特糕為酬資，請客們留滑稽事，然后敝主輯選裁剪，段里往往揉好幾位客故事，實也好誰。”

皇帝點，得主當真巧，原酒肆也以“廣言”又，或者應該讓民采采。

管事奉菜譜，皇帝翻起。

沈記菜譜也酒肆特。

除菜名以，還兩句介紹，或者特法，或者趣評論，或者過往客，又或者典故之類，還配圖，個冊子裝裱得也漂亮，又同于卷，而用蝴蝶頁裝訂，翻起方便得很。

皇帝本只隨便翻翻，后面卻，“，單著就。”

管事賠笑。

皇帝邊侍，侍豈懂，“奴已經記。”回膳也弄麼本兒。

皇帝點經典奶湯鍋子，又點堆羊肉、魚丸、蝦丸之類肉品菜蔬。

堂送沈韶排茶、糕點、果子，管事幫著擺好，才帶著堂退。

到后，管事把菜單報沈韶，沈韶根據皇帝吩咐庖備菜。

管事問“客誰娘子般。”

沈韶對比個“噓”作，并沒什麼。

鍋菜備得，沈韶親自調基礎蘸料，并些別配料起放托盤。管事，帶著堂送。

皇帝正翻集，笑問管事“序堂主誰倒才。”

管事賠笑“回貴客，敝主個朋友。”

皇帝也過隨問，此幫各種文章以賺潤，所謂朋友者，半便此類。皇帝序度措辭，得成朝官能求得們，主本。

對于官員們點事，皇帝管，憲宗至還因韓退之平淮碑，而賜絹百匹，便先帝，也“千尚”，以其幫碑文，字得千之故也。

過皇帝又起趣戲弄，頗才菜譜子，樣位主與朝誰朋友，倒也能。皇帝又悻悻，麼沒麼個能鼓搗又趣朋友