庵里棵頗牡丹，全盛幾百朵，艷麗，繁華得很。沈韶撿牡丹瓣，本附庸雅兩個囊，突起名玫瑰鹵子，便又改主，把拿臼子搗爛，拿糖蜜腌漬，過幾，，竟然很錯。

子懶得弄別餡兒，正好用。

牡丹鹵子艾窩窩別，顏值很能打，皮子，嫣餡兒，讓起面檀之類艷語。

沈韶把艾窩窩放瓷碟子里，端與美好者主持師太分享。

“好精致！”主持沒先笑。

及至咬，更面現訝，“牡丹嗎？”

沈韶笑，“就院株牡丹嗎？正正經經借獻佛。”

主持笑著用虛點沈韶。兩常聊聊，如今很點忘交。

“們先也過牡丹瓣，卻炸著，到底如個甜，顏也好。”

沈韶藏私，把牡丹鹵子方法，兩又討論回如何改。

就著清茶經，碟子艾窩窩也就，沈韶兩個，凈清兩個，余個都歸主持。

饒如此，主持仍猶未盡。

沈韶笑：“恰碰個節，才糖漬牡丹餡兒，平用豆餡兒、棗就好。”

主持突然起，“過幾就，與糕比，們往庵里蒸豆糕就太也粗糙，莫如今便換成個吧？”此習俗，蒸糕，據以起痱子。

凈清趕忙應。沈韶得，尼姑當到老主持份兒，真好。

過后凈清卻求沈韶幫忙，“若糕只們庵里，再敢求沈施主。但每節慶，總坊里坊鄰里善信送送，若得好，惹笑話。”凈清面施個禮，“還請施主指點。”

既借里，點忙當然幫，沈韶答應。

因限，量又，沈韶便建議豆餡兒——因為管蒸、搗、濾，量量都費樣事。

豆餡兒兒，還個貴，倒材料貴，而夠麻煩。據寶虢國夫府豆得最好，稱“靈臛”，又把豆放糯米糍糕里，因糍糕捶打得呈半透狀，能透餡兒顏，故而稱透糍。①

主持邊沈韶指揮著掌尼姑炒豆，邊跟典故：“些，個糕作坊，透糍得就很講究。因為糕餅得好，主由此入貲為員官，稱糕員。”②

沈韶笑起，狀元，果真呢。又遺憾，惜女，然也以考慮考慮條入仕。

凈慈站邊，沈韶主持閑聊，免驚詫，何曾見主持樣健談樣過？莫姓沈娘子主持巫蠱？著些豆餡，又免算計，，能從各得壓籃。

作者話：

林尹今話，都以后被打。憐娃……

林尹淡淡笑：疼。

第6章 糕送

，到敲暮鐘候，林晏才從衙署回。祖母正等著暮。

凈潔面，換常，林晏便到祖母院。

“阿兄，回！”太夫欣笑容。

林晏笑，“跟您用等，別餓壞您。”

“能等？阿耶阿娘都，自己個飯，怪沒。”太夫先嘟著嘴，然后又笑。

林晏形細，尾微微挑，段卻過于平直，算個非典型丹鳳，笑候顯得些好接，此睛彎起，張都柔起，“您今里什麼？”

“與阿縫包，今呢。”

“哦，嗎？”林晏祖母盛青菜蛋湯。

因著飯只祖孫倆，為鬧，并分，而如后世樣，聚張案旁。

“就都忙糊涂！”太夫把兩碟子糕挪過，“咱們自蒸棗糕，些別送，每樣撿兩個，嘗嘗個好？”

今朝廊，圣就賜應節糕餅，回到京兆府，午膳公端也糕，回到又兩盤子糕擺面，對祖母殷殷目，林晏笑著拈起塊。

“們今棗糕很好，嗯，酪漿放得點。”豈止酪漿，糖放得也，祖母紀，遲鈍，為照顧太夫，得兒。

林晏清茶，送過于甜膩糕點，又拈起個圓子形狀，咬，糯米皮子頗嚼勁兒，細膩豆餡兒，些宮里胭脂糕，但沒麼甜，竟然好，“誰送？”

太夫后仆婦回，“后庵。”

太夫也笑，“們慈師太得好什錦餛飩，沒到糕也得好。